Coltivare seguendo i principi dell’agricoltura biologica intervenendo il meno possibile nei cicli naturali
Per l’Azienda Agricola Supergiù agricoltura significa soprattutto amore e rispetto per Madre Terra. Siamo convinti che essa sia un dono prezioso da preservare e curare, non da sfruttare e avvelenare come troppo spesso avviene. Da qui nasce l’idea di coltivare ortaggi e qualche pianta da frutto e seguendo i principi dell’ agricoltura biologica e dell’agroecologia intervenendo il meno possibile nei cicli naturali ma rispettandoli, consapevoli che la generosità della terra saprà restituire con abbondanza le cure ricevute.
Creazioni al centro estivo di Supergiù
vista della Rocca di Asolo dai campi di Supergiù
In fattoria non sono impiegati prodotti chimici e pesticidi nelle coltivazioni né nell’allevamento dei piccoli animali; preferiamo invece utilizzare composti e macerati naturali favorendo così lo sviluppo della cosiddetta lotta biologica, in cui “insetti utili” ci aiutano a tenere a bada i parassiti. Abbiamo a cuore un approccio non solo biologico ma anche ecologico all’agricoltura. Utilizziamo infatti tecniche di coltivazione che prevedono risparmio idrico, impiego di materiali compostabili in sostituzione della plastica e lavorazioni poco invasive del terreno. Scegliere un prodotto sano, genuino e privo di veleni, avvantaggia la salute di chi li consuma e preserva quella di chi lo coltiva.